Recette de triangles de briks au four

Par Annoussett Moka

Ingrédients :

• 100 g viande de hachée
• 1 oignon moyen
• 3 cuillères à soupe de persil finement haché
• Des feuilles de brik

Préparation:

1. Faire revenir l’oignon et la viande dans de l’eau.
2. Assaisonner de sel et poivre.
3. Rajouter le persil.
4. Façonner les briks sous forme de triangle et enfourner.