Conserver le persil frais plus longtemps

En cuisine, les herbes fraîches ont toujours meilleur goût. On a utilisé cette astuce pour le persil mais cela marche pour toutes les herbes: basilic, menthe, coriandre…

Mode d’emploi:

  1. Mouillez une serviette
  2. Enroulez les herbes dedans.
  3. Mettez au frigo.

Et voilà. L’humidité de la serviette conservera les herbes toutes fraîches pendant au moins une semaine.

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