La recette du petit pain moelleux (facile)
Par Sonda Chaabouni
Voici la recette du petit pain moelleux que les enfants ont façonné en tortue:
Ingrédients:
- 500g de farine
- 250ml d’eau tiède
- 1 sachet de levure sèche
- 1 càc de sel
- 1 càs de sucre
- 50g de beurre mou
- 1 oeuf
Préparation
- Dans un bol, mélanger 150 g de farine, l’eau, la levure, le sucre et le sel.
- Laisser pousser 30 min.
- Ajouter le reste de la farine et l’oeuf.
- Pétir, Puis rajouter le beurre mou.
- Pétrir 10 min.
- La pâte peut être utilisée directement ou bien après levée.
- Cuire 20 min à 200°.
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